农业资源与环境学报

作者：孙硕,李菊梅,马义兵,赵会薇

单位：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所, 农业部作物营养与施肥重点实验室, 北京 100081,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所, 农业部作物营养与施肥重点实验室, 北京 100081,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所, 农业部作物营养与施肥重点实验室, 北京 100081,国家半干旱农业工程技术研究中心, 石家庄 050051

关键词：重金属，累积，大棚，土壤，蔬菜,

基金：国家重点研发计划项目（2016YFD0800400）；河北省科技计划项目（15274008D）；公益性行业（环保）科研专项（201509032）

为了解河北省大棚菜地的重金属累积情况，以蔬菜产区的土壤和蔬菜为研究对象，采集了邯郸市永年县、保定市定州县、沧州市青县、石家庄市藁城区共64个大棚土壤以及对应蔬菜样品，测定其Cr、Ni、Cd、Pb、As含量，利用地累积指数法对大棚土壤重金属污染进行了评价，利用目标危害系数法分析了蔬菜摄入对人体的健康风险。结果表明，与《土壤环境质量标准》（GB 15618—1995）二级标准相比，四个蔬菜产区大棚土壤中Cr、Cd、Ni、Pb、As含量均值未超标；但与河北省表层土壤背景值相比，大棚土壤中Cd和Cr累积普遍，分别是背景值的1.99倍和1.10倍，超标率为100%和40.6%。Pb、As局部点位有累积现象，Ni含量均低于背景值。地累积指数评价结果表明，除Cd为轻度-中等累积污染外，其他元素均为无累积污染。与《食品中污染物限量》（GB 2762—2017）相比，除15.63%的蔬菜样品中Cr超标外，所调查的蔬菜中Ni、Cd、Pb、As含量均不超标。菠菜、大葱、蒜苗对5种重金属的富集系数均相对较大，不同类型蔬菜对5种重金属富集能力均为叶菜类 > 根茎类 > 球茎类 > 果菜类，对不同重金属富集能力为Cd > Ni > Cr > As > Pb。河北省大棚蔬菜重金属总体不存在明显的人体健康风险，但是藁城蔬菜Cr存在明显的健康风险，应该引起关注。

来源：2019年第2期

《农业资源与环境学报》期刊编辑部

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