农业资源与环境学报

作者：王庆彬,彭春娥,孟慧,王洪凤,王晓琪,贾春花,李泽丽,李洋,耿全政,刘之广,张民

单位：土肥资源高效利用国家工程实验室, 山东农业大学资源与环境学院, 山东 泰安 271018,山东蓬勃生物科技有限公司, 山东 泰安 271018,作物生物学国家重点实验室, 山东农业大学生命科学学院, 山东 泰安 271018,山东蓬勃生物科技有限公司, 山东 泰安 271018,山东蓬勃生物科技有限公司, 山东 泰安 271018,土肥资源高效利用国家工程实验室, 山东农业大学资源与环境学院, 山东 泰安 271018,土肥资源高效利用国家工程实验室, 山东农业大学资源与环境学院, 山东 泰安 271018,土肥资源高效利用国家工程实验室, 山东农业大学资源与环境学院, 山东 泰安 271018,山东蓬勃生物科技有限公司, 山东 泰安 271018,山东蓬勃生物科技有限公司, 山东 泰安 271018,土肥资源高效利用国家工程实验室, 山东农业大学资源与环境学院, 山东 泰安 271018,土肥资源高效利用国家工程实验室, 山东农业大学资源与环境学院, 山东 泰安 271018

关键词：芸苔素内酯·吲哚乙酸·赤霉酸(BHG)，营养液氮浓度，小白菜，产量，品质，植物内源激素,

基金：国家重点研发计划项目（2017YFD0200706）；山东省重点研发计划项目（2019GNC106011）；山东省重点研发计划重大科技创新工程项目（2019JZZY020608）

芸苔素内酯·吲哚乙酸·赤霉酸（BHG）对多种农作物增产提质效果显著，但BHG增产提质效果与所处氮水平的关系及相应作用机理尚不清晰。为探讨小白菜产量、品质和有机酸与不同外源氮水平条件下BHG的响应关系及作用机理，采用人工气候室水培法，以小白菜（Brassica chinensis L.，速生绿秀）为试验材料，设1、3、10 mmol·L-1 3个氮浓度，比较5 μg·L-1 BHG和清水处理对小白菜生长指标、产量、品质及有机酸、氮磷钾养分、激素含量的影响。3 mmol·L-1氮水平下，添加BHG显著提高小白菜产量14.87%、可溶性蛋白0.05个百分点、根质量22.95%、根有机酸含量23.89%、钾含量2.64个百分点，ZT/ABA （玉米素/脱落酸）、IAA/ABA （吲哚乙酸/脱落酸）值分别升高97.66%、58.88%。1 mmol·L-1氮水平下，添加BHG使小白菜可溶性蛋白降低0.04个百分点，糖酸比升高637.86%，ZT/ABA值降低15.19%，IAA/ABA值降低58.36%，根长、根鲜质量降低12.50%、15.16%，但对小白菜产量无显著影响。10mmol·L-1氮水平下，BHG显著提高小白菜可溶性糖0.09个百分点、有机酸含量12.97%、根长20.84%、根部有机酸36.18%、营养液有机酸16.21%、吲哚乙酸含量17.74%、玉米素含量11.62%、水杨酸含量23.57%，使ZT/ABA、IAA/ABA值分别升高38.50%和46.08%，可溶性蛋白显著降低0.07个百分点，但对小白菜产量无显著影响。研究表明，BHG对小白菜产量、品质的影响与其所处氮水平密切相关，BHG在3 mmol·L-1氮水平显著增产提质，主要机理为调控小白菜内源激素含量，提高ZT/ABA、IAA/ABA值及根质量和有机酸含量，进而提高小白菜营养元素的积累和利用。

来源：2021年第4期

《农业资源与环境学报》期刊编辑部

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