农业资源与环境学报

作者：刘菁华,孙振中,陈雪婷

单位：上海市水产研究所, 上海 200433,上海市水产研究所, 上海 200433,上海市水产研究所, 上海 200433

关键词：孔雀石绿，冷冻干燥，菌剂，渔业环境，降解,

基金：上海市农委青年成长计划项目（沪农青字（2018）第3-6号）

利用两株对孔雀石绿具有高效降解能力的菌株，采用冷冻干燥法制备孔雀石绿复合型降解菌剂，通过冻干保护剂的种类、预冷冻时间、菌体含量和冻干厚度等因素对降解菌剂进行性能优化，并对降解菌剂在渔业养殖水体及底泥中的应用进行初步研究。结果表明：多种类的冻干保护剂比单一的保护剂菌体成活率更高，采用冻干保护剂为15 mL·g-1的15%脱脂乳、5 mL·g-1的10%蔗糖和0.25 mL·g-1的甘油，冻干厚度为0.4 cm，预冷冻时间为48 h，真空冷冻干燥16 h，该条件下获得的孔雀石绿降解菌剂外观良好，菌剂细腻，菌体成活率约82.3%。光照条件下，菌剂对渔业养殖水体中浓度为5 mg·L-1孔雀石绿12 h降解率超过90%，对渔业底泥中浓度为2 mg·kg-1孔雀石绿及代谢产物隐性孔雀石绿25 d降解率分别为73.36%和76.80%。避光条件下，环境中孔雀石绿更容易转化为隐性孔雀石绿，添加菌剂可有效降低底泥中隐性孔雀石绿转化为孔雀石绿，增加光照可促进菌剂对两种药物的降解速率，在菌剂和光照的共同作用下，可有效减弱两类药物互相转化，同时提高降解效率。菌剂对养殖环境中的鱼体生长无显著影响（P>0.05）。本研究获得的孔雀石绿复合型降解菌剂具有良好的应用前景。

来源：2021年第3期

《农业资源与环境学报》期刊编辑部

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